Descrizione
Paste di Mandorle Biologiche Siciliane
Le paste di mandorla siciliane bio, sono dei tipici dolcetti siciliani realizzati utilizzando esclusivamente prodotti biologici di altissima qualità e lavorati artigianalmente come da tradizione.
La nascita della Pasta di Mandorle è certamente da ricondurre agli Arabi, che introdussero in Sicilia pietanze ricche e speziate. Furono, dunque, gli Arabi che mescolarono zucchero e mandorle macinate e diffusero questa ricetta anche in Sicilia.
Tuttavia, la storia più accreditata è quella del XI secolo, quando i monaci e le monache nel Convento della Martorana a Palermo, si dedicavano alla preparazione di dolci fatti con acqua, zucchero e mandorle.
Questi deliziosi dolcetti siciliani vengono chiamati anche paste secche, hanno un cuore morbido ed una delicata crosticina croccante fuori e vengono tradizionalmente decorati con mezza ciliegia candita o con una mandorla intera.
Le mandorle utilizzate sono le rinomate mandorle siciliane, dolci e ricche di proprietà nutrizionali importanti. Queste paste di mandorle siciliane bio vengono prodotte da filiere che basano la loro produzione su agricoltura bio, senza l’utilizzo di conservanti o agenti alteranti.
Biscotti siciliani alle mandorle ideali per concedersi un momento di assoluta dolcezza, per rigenerare i sensi e lasciarsi avvolgere dalla tradizione dolciaria siciliana.
Ingredienti
Mandorle* siciliane 49%, zucchero di canna*°, albume d’uovo* reidratato, zucca candita* (zucca*, zucchero di canna*), miele*°, aroma naturale, buccia di limone*, antiossidante: acido ascorbico.
*Da agricoltura biologica, ° del commercio equo
Allergeni
Può contenere tracce di sesamo, altra frutta a guscio, latte
Certificazioni:
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
| Energia | 498 kcal /2073 Kj |
| Grassi | 29,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,8 g |
| Carboidrati | 43,2 g |
| Di cui zuccheri | 24,7 g |
| Proteine | 10,0 g |
| Sale | <0,1 g |
Peso/Confezionamento
160 g
Recensioni
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