La produzione di liquori biologici, a base di agrumi, nasce dalla valorizzazione di quelli che generalmente vengono ritenuti gli scarti della materia prima. L’utilizzo delle bucce degli agrumi, permette di utilizzare parti ancora fruibili della materia prima e di dare vita a nuovi prodotti, come ad esempio i liquori. La frutta utilizzata è prodotta tramite agricoltura biologica controllata e certificata.
Il processo di produzione artigianale avviene secondo antiche ricette tradizionali.
Gli agrumi che utilizziamo per i liquori biologici, provenienti dalla Sicilia Nord Orientale, sono sbucciati manualmente.
Successivamente, le scorze, vengono lasciate in infusione in alcol biologico secondo antiche ricette tradizionali.
Le bucce utilizzate, sono un’aroma naturale per i liquori, non sono trattate artificialmente e sono garante di un prodotto di qualità bio certificata.
Scopri il liquore di mandarino bio e il liquore di limone bio.
