Mandarini Ciaculli Bio

I Mandarini Ciaculli Biologici venduti in box da 6 Kg, conosciuti anche come mandarini tardivi, sono agrumi tipici siciliani.

È una varietà dal profumo e dal gusto agrumato eccezionali. La forma è appiattita, il colore pallido con buccia sottile.
La polpa è delicata ed il gusto è avvolgente con un tenore tendente allo zuccherato.
La presenza di semi, in questa varietà, è minima.

Sono mandarini tardivi biologici non trattati, che vengono impiegati per gli usi più svariati in cucina.

6 Kg

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Descrizione

Mandarini Biologici varietà Ciaculli

I mandarini Ciaculli biologici sono una varietà di mandarino che prende il nome dalla frazione di Palermo in cui viene coltivato. Viene chiamato anche mandarino tardivo, perché rispetto agli altri agrumi, si produce tra Febbraio ed Aprile.

Il colore del mandarino tardivo di Ciaculli è pallido e la forma è appiattita. Ha una polpa molto succosa, agrumata ma zuccherina e inoltre, rispetto alle altre varietà di mandarino, la presenza di semi è ridotta. Si tratta di una varietà di mandarini molto pregiata e conosciuta sia per il gusto sia per le proprietà nutrizionali che contiene, come l’elevato contenuto di vitamina C e B.

Il tardivo è un mandarino il cui utilizzo in cucina è vario. Si possono realizzare delle buonissime marmellate e la buccia viene impiegata su larga scala per realizzare canditi, torte, liquori, nonché per arricchire pietanze di ogni genere.

Il lotto di produzione verrà indicato al momento della spedizione.

Certificazioni:
Calibro

cal. 2-4

Origine: ITALIA (Sicilia)
Cat. II
Peso/Confezionamento
  • 0.500g/Retina
  • 1 Kg/Retina
  • 4 Kg/Box Cartone
  • 9 Kg/Box Cartone

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